rsts

Η χρησιμότητα της γλουταμίνης στους αθλητές

Tuesday, 24 February 2009 14:04 // 3052
Rate this item
(0 votes)

Η γλουταμίνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά για την μυϊκή ανάπτυξη αμινοξέα.

Τα αμινοξέα χωρίζονται στα βασικά και τα μη βασικά.

Το παράδοξο είναι ότι αν και κατέχει πρωτεύουσα θέση στο διατροφικό πλάνο ενός αθλητή, εντούτοις δεν ανήκει στην κατηγορία των βασικών αμινοξέων. Γιατί συμβαίνει αυτό; Και γιατί η γλουταμίνη είναι τόσο μα τόσο δημοφιλής;

 

Η γλουταμίνη βρίσκεται κάπου ανάμεσα. Θεωρείται ουσιαστικά βασικό αμινοξύ (αν και δεν ανήκει στην τυπική λίστα των 8 βασικών αμινοξέων).

Αυτό σημαίνει ότι ένας άνθρωπος που γενικά δεν αθλείται αλλά τρέφεται σχετικά σωστά, δεν έχει ανάγκη για συμπληρωματική λήψη γλουταμίνης. Κι αυτό συμβαίνει γιατί η γλουταμίνη περιέχεται σε τροφές όπως το μοσχάρι, το ψάρι, το κοτόπουλο ακόμα και τα όσπρια.

Άρα ποιος τελικά την χρειάζεται; Πολύ απλά όποιος αθλείται ή ζει ένα δραστήριο τρόπο ζωής ή ακόμα ζει κάτω από υψηλά επίπεδα άγχους μπορεί να ωφεληθεί. Ας δούμε γιατί γίνεται αυτό.

Η γλουταμίνη υπάρχει και μάλιστα σε μεγάλες ποσότητες μέσα στο σώμα μας.

Μάλιστα οι έρευνες έχουν δείξει ότι η ποσότητα της γλουταμίνης είναι κατά 3-4 φορές περισσότερη από τα υπόλοιπα αμινοξέα.

Η βασική της δουλειά είναι η καλή λειτουργία του εντέρου, αν και βρίσκεται και στους μυς, το δέρμα, τα εσωτερικά όργανα όπως τα νεφρά και το συκώτι. Η σκληρή άθληση ή το υπερβολικό άγχος συνήθως επηρεάζει το μυϊκό σύστημα και το δέρμα κάτι που συνεπάγεται ανάγκη για περισσότερη γλουταμίνη.

Ας μην ξεχνάμε βέβαια ότι η γυμναστική με βάρη δημιουργεί μικρές ή και μεγάλες φθορές στους μυς πράγμα που σημαίνει ότι η γλουταμίνη είναι απαραίτητη αφού η ποσότητά της στο σώμα μειώνεται κατά πολύ.

Η γλουταμίνη έχει επίσης μεγάλη και θετική επιρροή στο ανοσοποιητικό σύστημα.

Λίγο πιο πάνω είπαμε ότι η γλουταμίνη έχει σαν βασική δουλειά τη σωστή λειτουργία του εντέρου. Μήπως όμως ξέρετε από πού πηγάζει ο μεγαλύτερος παράγοντας για τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος; Σωστά μαντέψατε.

Από το έντερο. Εκεί που λαμβάνει χώρα το μεγαλύτερο μέρος της χώνεψης και απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών.

Last modified on Tuesday, 22 October 2013 19:37
Login to post comments

thelofarmakeio

Αναζήτηση

videos

kleidarotrypa13

lines